تایلند کشوری زیبا با طبیعت بکردر جنوب شرق آسیا است و از جمله کشورهای زیبا و پر جذابیت برای گردشگران و توریست‌های داخلی و خارجی محسوب می‌شود. جاذبه‌های این کشور طبیعت زیبا و دلربا و بناهای تاریخی آن وهمچنین اخلاق خوب مردم این منطقه است که همیشه لبخند برلب دارند و مهمان نوازند ازاین رو به این کشور سرزمین لبخندها نیز گفته می شود.
آشنایی با تایلند
از لحاظ آب و هوایی این کشور در منطقه آب و هوای گرم استوایی واقع شده است واغلب اوقات سال، آب و هوای آن گرم،مرطوب و دارای دو فصل بارانی و غیر بارانی است که درجه حرارت آن درطول سال بین ۲۴ تا۳۲ درجه سانتیگراد متغیر است
فرهنگ این کشور یک فرهنگ غنی است که همواره از آیین بودایی غالب در این کشور تاثیر پذیرفته است، علاوه بر آن آیین هند و لائوس و میانمار که در مجاورت این کشور قرار دارند، در شکل گیری فرهنگ آن بی تأثیر نبوده اند. تایلند، سرزمین مردمان صمیمی و خونگرمی است که در همه حال و برای بیان احساسات متفاوت خود لبخند میزنند. بهمین علت تایلند را بعنوان سرزمین لبخند می شناسند مردم این کشور مردمی سازگار بوده و مهمان نوازند.
بنا به اعتقاد این مردم ، سر، مقدس ترین عضو بدن است و دست زدن به سر افراد توهین محسوب می شود؛ همچنین در اعتقادات این مردمان پست ترین عضو بدن پا ست و اشاره به چیزی با پا توهین بزرگی محسوب می شود. در این کشور، احترام به پادشاه (بالاترین مقام حکومتی) الزامی است. تایلندی ها به هنگام سلام دادن، کف دو دست خود را به هم چسبانده و با خم کردن سر، کلمه «وای» ” را ادا می کنند. در ضمن دست دادن و یا تکان دادن سر به هنگام سلام کردن در این کشور خوشایند نیست
در این کشور، رنگ های مختلف نشانگر روزهای هفته هستند. مثلا زرد رنگ روز دوشنبه است و چون پادشاه کنونی در این روز متولد شده است، رنگ زرد رنگ سلطنتی نیز هست و وجود پرچم هایی به این رنگ در سراسر کشور، نشانگر حمایت گسترده تایلندی ها از پادشاهی است. شهر بانکوک پایتخت این کشور ، بزرگ ترین شهر و مرکز صنعتی و تجاری این کشور است که باتوسعه اقتصادی کم کم تبدیل به یک شهر مدرن شده و درکنار جذابیت های دنیای مدرن ،جذابیتهای گردشگری سنتی خود را نیز حفظ کرده است
علاوه بر منابع جنگلی فراوان که بدلیل موقعیت جغرافیایی تایلند و ریزش باران های موسمی دراین کشور وجود دارد، منابع معدنی مانند قلع ، آهن ،ذغال سنگ و نفت نیز از منابع مهم ثروت های طبیعی آن محسوب می شوند همچنین این کشور یکی از بزرگ ترین صادر کنندگان برنج دنیاست و گرانقیمت ترین قهو دنیا با نام عاج سیاه در تایلند تولید می شود که خاص ثروتمندان است تایلند کشوری گرمسیری است که مکانهای دیدنی بسیاری دارد از مناظر طبیعی بکر و هیجان‌انگیز تا بناهای معابد و کاخها و پارکهای تفریحی و باغ وحش و جزیره های دیدنی
جاذبه های گردشگری تایلند
ازمهمترین دیدنی های این کشور می توان شهربانکوک و جزایر پوکت و به اینها اشار کرد:
گراند پالاس
اگر فقط برای مدت کوتاهی در بانکوک توقف می‌کنید بدون‌شک گراند پالاس (کاخ بزرگ) و معبد وات پراکیو را ازدست نخواهید داد . گراند پالاس نقطه‌ای مشهور در این شهر است که قلب معنوی پادشاهی این کشور به شمار می‌رود همچنین “معبد وات پراکیو” دارای مجسمه‌ی بودای زمردین (مقدس‌ترین نماد مذهب بودایی در تایلند) است، که درون محوطه این مجموعه قرار دارد
آیوتایا
پایتخت سابق این کشور زمانی شهری پررونق و مرفه بود که اغلب معاملات تجاری آن در آن صورت می‌گرفت با معماری شگفت انگیز و 400 معبد که تنها بخشی از آن بجای مانده
پارک ملی تایلند
دارای چندین آبشار معروف و طبیعت بسیار زیبایی ست
جزایر SIMILAN
این جزایر به دلیل وجود آب‌هایی پر از ماهی‌های گرمسیری پرتکاپو و زندگی دریایی اطرافش محلی مشهور برای غواصی است، هرساله هزاران گردشگر از جمله غواصان را به سوی خود جذب می‌کند
بازارهای شناور
بازاری درشهربانکوک که محلی برای عرضه موادغذایی است دراین محل شما قایق‌های چوبی سنتی و رنگ و رو رفته‌ای را می بینید که پر از میوه‌های تازه‌ی گرمسیری، سبزیجات و غذاهای محلی تازه هستند
معابد مختلف
تایلند دارای تاریخ غنی و اعتقادات مذهبی عمیق است، بنابراین می‌توان معابد بودایی با طراحی زیبا و بناهای تاریخی و خرابه‌های باستانی بیشماری را در سرتاسر آن پیدا کرد که حال و هوایی معنوی دارند
تور گردش در جزیره
کشور تایلند دارای بیش از 8,000 کیلومتر خط ساحلی و هزاران جزیره‌ی گرمسیری است. بنابراین گشت و گذار در این جزایر با اجاره‌ی قایق‌های بومی موسوم به لانگ‌تیل به همراه یک کاپیتان خیلی لذت بخش است. این قایق‌ها مختص ماهیگیری هستند و مشکلی از بابت نشان دادن بهترین سواحل و خلیج‌ها به شما ندارند
غواصی
تایلند به عنوان کشوری مشهور برای شناکردن محسوب می‌شود جزیره‌ی کوه تائو که در خلیج تایلند واقع شده، یکی از محبوب‌ترین نقاط دنیا برای غواصان تازه‌وارد و مکانی عالی برای شنا کردن در آب‌های گرم، شفاف، آرام و پر از زندگی دریایی به شمار می‌رود
مراکز خرید
بانکوک پایتخت تایلند از شناخته شده‌ترین مراکز خرید است و mbk یکی از بزرگ‌ترین مراکز خرید آن که دارای ۸ فروشگاه و در حدود ۲۰۰۰ مغازه و رستوران و تقریبا ۱۰۰ هزار بازدید کننده در روز است. فروشگاه‌های اینجا هم محصولات معتبر و هم نامعتبر می‌فروشند، پس ابتدا اطمینان حاصل کنید محصولی را که بالای آن پول می‌دهید کیفیت خوبی داشته باشد
محله چینی ها
یا جاده یائومارت، در واقع خانه چینی‌های ساکن در بانکوک است و همچنین یکی از مکان‌ها و جاذبه‌های توریستی محبوبی که شهرت آن به دلیل رستورانهای زیادی که در آن وجود دارد هست
فیل سواری
یکی از مشهورترین فعالیت‌های تفریحی در کشور تایلند است. فیل‌سواری بخشی از وحش‌گشت (سافاری) سنتی در جنگل و جزیره به شمار می‌رود و تقریبا در همه جای تایلند امکان این کار وجود دارد. این فعالیت دوست‌داشتنی در میان کودکان و بزرگسالان پرطرفدار است چرا که اجازه می‌دهد با این مخلوقات شگفت‌انگیز در تعامل باشند
جزیره پوکت
جزیره ی پوکت واقع در جنوب غربی کشور تایلند، یکی از افسانه ای ترین مناطق توریستی جهان است.این شهر با سواحل شنی زیبا تمام ویژگی های لازم برای یک تعطیلات عالی را دارد و خود دارای جاذبه های گردشگری زیادی ازجمله : خلیج فانگ نگا ،جزیره جیمزباند، قایقرانی، محسمه بزرگ بودا، جزیره فی فی ، پارک تفریحی فانتاسی،موج سواری،موزه،دره میمونها و منطقه قدیمی پوکت
پاتایا
پاتایا یکی از مشهورترین مناطق توریستی در تایلند و یکی از جذاب ترین مناطق دیدنی در جهان است
این شهرکوچک ساحلی که در شرق تایلند قرار دارد بدلیل داشتن مکانهای گردشگری فراوان و جزیره مرجانی و تفریحات شبانه هرساله شاهد گردشگران زیادی می باشد
معبد چوبی سانکچری تروت
این خانه مقدس بنای چوبی عظیم معبد مانند است که در شمال پاتایا در کنار دریا قرارگرفته و طوری ساخته شده است که در برابر باد و نور آفتاب ساحل دریا مقاوم باشد و با مجسمه های کنده کاری شده چوبی تزئین شده است که هنر و فرهنگ تایلند را نمایش می دهد علاوه براینها سرگرمی های دیگری نیز همچون شوی دلفین ها در این مکان اجرا می شود
باغ استوایی
یک باغ استوایی که زیبایی آن زبان زد تمام گردشگران است باغی دارای گل های فوق العاده زیبای استوایی در کنار مجسمه های خاص تایلندی طوریکه تیم مدیریت و طراحی این باغ زیبا، جایزه های بسیاری را در زمینه طراحی این باغ کسب نموده است. انوع گل ها، درختان نخل، ارکید های زیبا و بونسای، قطعا هر توریستی را راضی خواهند نمود
موزه سه بعدی
این موزه، جایگاه هنری است که با خطای چشم و سه بعدی بودن همراه است و طرفداران خاصی دارد.
آکوریوم زیر آب
اگر به دنیای زیرآب علاقمندید این مکان باب میل شما است وجزوبزرگترین و مدرنترین آکواریومهای جهان است
پارک آبی
این پارک آبی که در کنار یک برج 240 متری واقع شده است، دارای انواع سرسره ها ، زیپ لاین و استخر بوده ومحلی راحت و خانوادگی برای تفریح گردشگران است که در سه بخش مجزا تقسیم بندی شده است. همچنین دارای رستورانی با نمای 360 درجه از پاتایا، در بالای برج است
میموسا
یک مکان ایده آل پراز مراکز خرید و شوها وانواه صنایع دستی که به سبک روستاهای اروپایی ساخته شده و می توانید در آن عکاسی کنید
باغ وحش ببرها
درشمال پاتایا و دارای 200 ببربنگال است
مینی سیام
دراینجا انواع مینیاتوری از آثارتاریخی مشهور جهان مانند برج ایفل و برج کج پیزا و تخت جمشید وجود دارد
وچندین محل تفریحی دیگر که برای دیدنشان احتمالا وقت کم می آورید
رستوران های تایلندی
سبک آشپزی تایلندی یکی از پرطرفدارترین سبک های غذایی است. غذاهای تایلند به دلیل قرار گرفتن این کشور بین چین و هند، ترکیبی از غذاهای این دو کشور است غذاهای تایلندی معمولا بخارپز شده یا تفت داده می شود. برخی از موادی که در آشپزی تایلندی بسیار رایج هستند عبارتند از: سیر، فلفل قرمز، برگ لیمو، شیر نارگیل، تمر هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، ریحان، زردچوبه، زیره سبز، آب لیمو و سس ماهی.این ترکیبات طعم خاصی را به غذاهای تایلندی می بخشندچندتا از معروفترین رستورانهای تایلند عبارتنداز:
رستوران Brunos پاتایا
این رستوران بخاطر داشتن منوهای متنوع نهار و شام آن ازشهرت زیادی برخوردار است
رستوران Flare پاتایا
این رستوران با کلاس و شیک دارای دکوراسیونی خاص بوده و تداعی کننده محیطی آرامش بخش و صمیمی است.غذاهای مدرن و کلاسیک این رستوران که عمدتا استیک و غذاهای دریایی است
رستوران Betelnut ساموییش
غذاهای این رستوران واقعا بی نظیر و خاص هستند. از غذاهای آن می توان به گوشت مزه دار شده و کاری سبز، ماهی سالمون پوشیده شده با کنجد، ماهی تن کبابی با سالسا اشاره کرد
رستوران Zicos سامویی
این رستوران که درسامویی و ساحل Chaweng قرار گرفته است ازجمله رستوران هایی است که غذا در آن بصورت بوفه سرو می شود
رستوران Baan Rim Pa پوکت
طراحی دکور بسیار زیبای آن به سبک تایلندی به همراه تراس بی نظیری که دارد بهمراه اجرای موسیقی زنده ، این رستوران با غذاهای سلطنتی تایلندی را یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگران کرده است. حتما روز قبل میز خود را رزرو کنید.
رستوران Cook Kai کرابی
نمای بیرونی آن مانند یک رستوران ساحلی معمولی است همراه با یک دکور چوبی است که داخل آن نورپردازی خیره کننده ای شده است
غذاهای تایلندی
غذاهای این کشور به دلیل قرار گرفتن این کشور در میان چین و هند، آمیزه ای از غذاهای این دو کشور است. غذا در تایلند وعده مشخصی ندارد و معمولا بخارپز شده یا تفت داده می شود همچنین موادی که در آشپزی تایلندی بسیار استفاده هستند عبارتند از: سیر، فلفل قرمز، برگ لیمو، شیر نارگیل، تمر هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، ریحان، زردچوبه، زیره سبز، آب لیمو و سس ماهی.
مردم این کشور در خیلی از موارد غذایشان را درخیابان و از دکه های غذا تهیه می کنند غذاهای تایلندی با ذائقه مردم سایر قسمتهای دنیا متفاوت است اما برای تغییر ذائقه پیشنهاد می شود حتما از غذاهای تایلندی نوش جان کنید چون خالی از لطف نیست
غذای اصلی تایلند، برنج به ویژه برنج سفید است که تقریبا در همه وعده های غذایی استفاده می شود. پس از آن نودل ، کاری، و نیز ماهی و میگو در غذاهای این کشور به وفور استفاده می شوند. دلیل آن نیز وجود خلیج تایلند و هم چنین رودخانه های بسیار است که وابستگی غذاهای تایلندی را به موجودات و گیاهان دریایی نشان می دهد.
از خوشمزه ترین غذاهای تایلند می تونا اینها را نام برد
پدتایلند
معمولا در دکه های غذا فروشی موجود در خیابان های شهر و یا شماری از رستورانهای تایلندی سرو می شود. این غذا ترکیبی است از نودل برنج، گوشت، سویا و تخم مرغ و سبزیجات- ولی غیر ممکن است بدون سس و ادویه و ترشیجات سرو شود!
سالاد پاپایا
ابتدا مواد تازه مثل خرمای شیرین تایلندی، سس ماهی شور، فلفل قرمز و آب لیمو با هم ترکیب می شوند. این ترکیبات باهم خرد و له می شوند تا به خوبی با هم مخلوط شده و طعمی ترش و شیرین بدست بیایید
تام یام گونگ
یکی از بهترین عذاهایی است که کاملا به فرهنگ تایلندی باز می گردد. این غذا از گیاهان معطر، برگ لیمو و فلفل قرمز، تشکیل شده که طعم تند و شور را با هم ترکیب می کند
خوراک کاری سبز
کاری سبز طعم شیرینی دارد. برای تهیه این غذا از برگ بامبو، برگ لبمو، بادمجان، استفاده می شود. از آنجایی که سس ماهی یکی از محصولات بومی تایلند به شمار می رود، این غذا بدون آن کامل نخواهد بود
برنج و انبه
یکی از دسرهای ممتاز تایلندی است که به آسانی می توان آن را تهیه کرد. برنج چسبناک با انبه رسیده و تازه و سس نارگیل شیرین و پخته شده سرو می شود
برای بررسی سایت انگلیسی به سایت hogotravel.com مراجعه فرمایید.
https://hogotravel.com/tours/eco-tours/birdwatching/
https://hogotravel.com/tours/adventure-tours/cycling/
https://hogotravel.com/tours/eco-tours/desert/
https://hogotravel.com/tours/multi-country-tours/